È castelbuonese uno dei più bravi gelatieri d'Italia. Fine conoscitore di materie prime e tecnologie, ama sperimentare gusti estremi e innovativi ma anche valorizzare i sapori classici. Con i suoi numerosi viaggi è diventato ambasciatore del vero gelato Italiano nel mondo. #salvatorenaselli #cincinbar #castelbuono #madonie #sicily #gelatoartigianale