AL GOZZO DI SALERNO BRILLA LA CUCINA DI BRUNO AVERSA
Il giovane Executive Bruno Aversa ha ereditato il testimone dal papà Rosario, ha assorbito il mestiere da autodidatta, si è poi perfezionato con lo studio ma soprattutto lavorando sodo giorno e notte con una passione di quelle che non ti fanno sentire la fatica. La sua cucina è sorprendente.... leggera, armoniosa, curata e presentata nei piatti con mano artistica e vivace. Una tappa gourmet da mettere in agenda per chi passa da Salerno. L'ambiente è di un'accoglienza che non tradisce la cucina e non delude.
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