L'assaggio:
TORRE ROSAZZA AltroMerlot Friuli Colli Orientali DOC.
Era il 1987 quando tra le vigne di Torre Rosazza, Tenuta friulana di Genagricola, nacque l’idea di produrre un vino diverso rispetto a quanto proponeva la tradizione friulana del tempo. Nacque l’Altromerlot, il primo vino friulano ad essere lungamente affinato in barrique di rovere francese, “altro” appunto dal merlot che si poteva assaggiare a quel tempo. Molte annate dopo, l’Altromerlot è diventato uno standard di eleganza indiscusso e rimane ancora “altro” come segno di un’attenzione particolare, senza compromessi.
www.torrerosazza.comUve: Merlot 100%
Provenienza: Oleis di Manzano, vigneti di proprietà
Tipologia di terreno: Marne eoceniche
Altitudine: 200 – 250 m s.l.m.
Metodo di allevamento: Guyot
Densità d’impianto: 4.000 ceppi per ettaro
Resa delle uve: circa 65 quintali per ettaro