INTERVISTA A
SIMONE SAMPO'

A colloquio con il Direttore dell'Istituto Internazionale di Elicicoltura di Cherasco, durante il "47° INCONTRO INTERNAZIONALE DI ELICICOLTURA e 13° FESTIVAL DELLA CHIOCCIOLA IN CUCINA.
Dal 28 settembre al 1 ottobre la città di Cherasco si è trasformata nel polo internazionale della Chiocciola con tanti incontri tecnici, dibattivi ed attività dimostrative, ma non solo. Anche una grande festa per tutti con attività per famiglie e bambini, spettacoli in piazza, musica ed attività benefiche con un padiglione gastronomico che ha servito menù a base di chiocciole e alternativi a ben 3.700 persone, preparati da alcuni fra i migliori ristoratori del territorio.
Durante la giornata informativa sull’elicicoltura 2.0 di sabato si sono registrate 846 persone, domenica al congresso tecnico sul mondo della chiocciola erano presenti 250 persone e ben 10.000 persone hanno varcato la porta di Cherasco!
Ascoltiamo la soddisfazione dalla voce di Simone Sampò.
www.istitutodielicicoltura.it