ROSARIO GIANNATTASIO:
LA PIZZA A MODO MIO
Salernitano trasferito a Vicenza da ragazzino, Rosario Giannattasio ha cercato la sua strada nella cittadina veneta e, seguendo le indicazioni del cuore, l'ha trovata in due ingredienti semplici.... l'acqua e la farina.
Di suo ci ha aggiunto la caparbietà, la passione e tanto lavoro... tutto è stato legato dal lievito che ha fatto crescere pasta e risultati, fino al meritato successo del suo locale... chiamato proprio così : Acqua e Farina.
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