INTERVISTA A TIZIANA COLOMBO
DEL MONDO DELLE INTOLLERANZE

Inaugurata a inizio 2018, l'Accademia del Mondo delle Intolleranze è oggi una realtà in continua evoluzione. Da qui sono passati decine di chef famosi sul territorio nazionale che sono sensibili a tutti i problemi dei clienti e che vogliono anche approfondire le tematiche dell'alimentazione del "senza" per migliorare la propria professione.
Oltre a loro anche molti medici che hanno messo a disposizione il proprio sapere e soprattutto molte persone che hanno avuto la possibilità di conoscere il piacere di cibarsi e che hanno ritrovato il sorriso.
Ascoltiamo Tiziana Colombo anima del progetto.
www.ilmondodelleintolleranze.it