AZIENDA AGRICOLA ARTE: PASTA,
LEGUMI E FARINE DI TUTTO RISPETTO

Non è un gioco di parole ma è la regola principale che si è data questa azienda di Cerignola, in provincia di Foggia, posizionata proprio al centro del tavoliere delle puglie.
Un territorio ricco e generoso grazie al sole che splende per parecchi mesi dell’anno e alle brezze che arrivano dal mare, ma anche difficile a causa della scarsità delle piogge che rendono il clima a volte simile a quello africano.
Una zona insomma che deve essere amata e compresa ma che è capace di rispondere in maniera sorprendente, restituendo sapori e profumi che nessuno al mondo potrebbe eguagliare.
Ed è proprio su questa biodiversità non replicabile altrove che ha messo le basi l’Azienda Agricola Arte che produce senza impatto alcuno per l’ambiente, dalla scelta dei semi alla semina che viene fatta senza arare le zolle, a tutte le fasi della lavorazione, con un’autosufficienza energetica al 100%.
I prodotti sono “alto di gamma” dedicati ai veri intenditori, sia professionisti che privati che vogliono il meglio in fatto di qualità, di salute e di gusto.
La gamma spazia dai formati di pasta bio di grano duro Senatore Cappelli, anche nelle varianti integrale, ai semi di lino, al farro e al cece nero, tutti cereali di produzione propria, poi ci sono i legumi, le creme e le semole che vi faranno ritrovare i sapori della natura o scoprire nuove sfumature.
www.arteagricola.it