INTERVISTA A VITO LOSCIALE

E’ un’associazione dedicata ai giovanissimi professionisti che vogliono crescere nella formazione e l’idea è nata da tre cuochi pugliesi di livello e grande esperienza; Vito Losciale, Domenico Lampedecchia e Giuseppe Boccassini. Si tratta di KMI, acronimo di Kitchen Made in Italy e si occupa di mettere in contatto gli allievi con i grandi della cucina, non solo pugliese ma di tutta Italia, organizzando corsi, approfondimenti e stage.
Vito, Domenico e Giuseppe, stanno mettendo in campo tutte le loro competenze e conoscenze per coinvolgere più colleghi possibili e aziende interessate. Il calendario sta diventando sempre più ricco e ci sono anche privati che si stanno interessando al progetto. Per tutte le info: Via Carso 14 - Barletta presso 216 GROUP Arredamenti - [email protected]