MANGANO E CILENTI INSIEME:
4 MANI SUL GARGANO

Venerdì 18 ottobre al Ristorante Porta di basso di Peschici, cena evento fra due cuochi di spicco del panorama pugliese ed in particolare della zona del Gargano.

Non sarà solo una cena, ma una divertente sfida fra amici quella che hanno organizzato Gegè Mangano e Domenico Cilenti.
Patron del “Ristorante Li-Jalantuùmene” di Monte Sant'Angelo (Foggia) il primo, vulcanico, ruffiano quel tanto che basta per ispirare simpatia ma con degli “attributi” professionali forgiati da un percorso da self made man innamorato della sua Puglia e deciso a volerla raccontare attraverso la cucina, l’agricoltura e i prodotti.
Più pacato il secondo, proprietario di una di quelle location che non si possono dimenticare, il Ristorante Porta di basso a strapiombo sul mare di Peschici (Fg) con una cucina di pesce e tradizione, personalizzata da Cilenti con semplicità e allure.

Mangano ha il mare del Gargano negli occhi e nel cuore, ma il 18 proporrà 4 portate di carne come si addice al mood del suo locale, posizionato nell’entroterra montano, Domenico Cilenti risponderà con altrettanti piatti di pesce e frutti di mare.
Posti ancora disponibili, info al 347 867 4712/0884 355167
E voi… di che Gargano siete?