GOLOSARIA 2019
PREMIA "IL FOGOLAR"

Davvero emozionante la giornata conclusiva della manifestazione di Paolo Massobrio e Marco Gatti. Il grande palco eventi si è animato di cuochi e ristoratori arrivati da ogni parte d'Italia per la consegna dei premi divisi per categorie.
Una di queste, quella dedicata alle Migliori Esperienze Gastronomiche divise per regioni ha visto la consegna del riconoscimento al ristorante Il Fogolar dell'Hotel La Di Morèt di Udine che, grazie all'Executive Chef Stefano Basello e alla sua brigata, ha convinto gli esperti facendoli emozionare in un viaggio gastronomico nel territorio friulano.
Ha ritirato la targa, insieme allo Chef, Edoardo Marini che con la sua famiglia è titolare della struttura. Una bella storia imprenditoriale iniziata nel 1905.
(il terzo e il quarto da destra nella foto)