ROCCO IANNI PORTA
LA CALABRIA A MILANO
Con l'apertura del ristorante Le Saie Milano, omonimo del ristorante storico di Bagnara Calabra, Rocco Ianni porta nel capoluogo lombardo il cuore e i prodotti migliori della sua terra. Il ristorante è accogliente, caldo ma lineare e pulito. alle pareti richiami fotografici della Calabria e sugli scaffali uno show di eccellenze, lo spazio è diviso in tre ambienti separati e spaziosi. La cucina di Rocco, già molto quotato sul territorio, è molto concreta e con le tecniche dosate che prediligono le cotture tradizionali ma sorprendentemente moderna e al passo coi tempi. (
www.lesaiemilano.it)