SUCRE D’OR L’OSCAR MONDIALE ALL’ARTE DELLO ZUCCHERO
E’ un premio conferito a livello mondiale a chi, negli ultimi dieci anni, ha saputo lasciare il segno in termini di stile, estetica, tecnica e innovazione nella lavorazione dello zucchero artistico; a conferirlo, Déco Relief, storica azienda francese specializzata in ingredienti e materiali professionali per l’alta pasticceria.
Chi sarà nel 2020 a ricevere il titolo di “Meilleur Tireur de Sucre Artistique du Monde”, ovvero il “Miglior Artista al Mondo dello Zucchero”? I giochi saranno svelati a Roma il 6 settembre, quando verrà proclamato il vincitore del prestigioso titolo, destinato a pochi eletti e assegnato ogni dieci anni.
Nel 2020 la premiazione si terrà per la prima volta in Italia con una cerimonia che vedrà il Maestro Iginio Massari ospite d’onore e con il Maestro Gabriel Paillasson che premierà il vincitore. Teatro dell’evento Palazzo Naiadi dell’Hotel Exedra.
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