INTERVISTA ESCLUSIVA A
ALESSANDRO SLAMA

Il titolare dell'azienda di famiglia Ischia Pane ha perfezionato negli ultimi anni la produzione dei panettoni raggiungendo livelli eccelsi.
I suoi lievitati hanno conquistato le giurie di esperti facendolo salire sul podio del Miglior Panettone al Mondo nel 2019 e recentemente assegnandogli il primo posto nel contest Dolce Dante. Alessandro mette nei suoi prodotti gli ingredienti migliori che lavora con infinita passione e amore. La sua più grande soddisfazione è quella di avere una famiglia unita e, da qualche tempo, di avere al suo fianco la figlia quindicenne Annamaria che è decisa a seguire le orme paterne.
www.alessandroslama.com