SCELTO PER VOI: IL PANETTONE
DI NAZARENO FONTANA

Soffice e profumato, con i grassi e gli zuccheri in perfetto equilibrio. Questo è il panettone tradizionale di Nazareno Fontana, Chef e titolare del ristorante "Il Caminetto" di Terracina, splendido paese sulla costa tirrenica dell’agro pontino.
Il Caminetto è una delle mete gourmet più importanti della zona, grazie al lavoro svolto dallo Chef Fontana con passione e costanza, a partire dagli anni ’80.
Attraverso un percorso di studi dai migliori cuochi nazionali e internazionali, Nazareno Fontana ha tracciato le linee guida della cucina del suo territorio, lavorando le materie prime freschissime, sia di mare che di terra, con creatività e rispetto, traghettando il “Caminetto” verso una cucina moderna e attuale, senza dimenticare la storia e la tradizione.
La qualità dei suoi panettoni è in linea con quella di tutta la sua cucina, ne sono la prova i recenti successi ottenuti nei concorsi nazionali, primo fra tutti il “Panettone Day” presieduto dal maestro pasticcere di fama mondiale Iginio Massari, che premia i migliori panettoni artigianali d'Italia e che tra i 12 mila presenti, ha selezionato tra i cinque finalisti, proprio quello firmato da Nazareno Fontana.
Per mettere sulla tavola delle Feste questo gioiello di artigianato basta accedere allo shop del sito (www.ilcaminetto1981.it) dove si potranno scegliere alcune varianti di panettone e anche altri prodotti come le composte, i dolci e i marinati, creati da Nazareno Fontana e offerti con un rapporto qualità-prezzo stupefacente.