INTERVISTA ESCLUSIVA
AD ANDREA MILETI

Dallo scorso mese di febbraio ha aperto i battenti ESSENZA, il ristorante fine dining del Devero Hotel di Cavenago (MB). Tiene le redini della cucina l'Executive Andrea Mileti, un professionista con un trascorso di vent'anni di esperienze variegate; dalle cucine stellate e quelle più semplici, ottenendo ovunque risultati positivi e lusinghieri. Porta con sé
una brigata giovanissima che lo sprona e rende il lavoro in cucina carico di energia. Ascoltiamo le sue parole...
www.deverohotel.it