Nuove foto aggiunte
29 giugno 2022
JOVA BEACH PARTY 2022 È ANCHE FOOD EXPERIENCE
Ecco uno di quei racconti che mi piace tantissimo condividere, forse perché c’è di mezzo la musica che è un connettore universale di emozioni, ma devo dire che Lorenzo Jovanotti Cherubini è un artista che nel tempo ha dimostrato grande sensibilità a tutto tondo, oltre a delle capacità artistiche indubbie e ad un’empatia che lo hanno portato ad essere amato in maniera trasversale da 3 generazioni di pubblico italiano e internazionale.
Per il suo Jova Beach Party 2022, Jovanotti ha voluto sviluppare una strada che aveva già intrapreso nel 2019 e cioè creare nel contesto dei suoi eventi una food court con un’intera parte del villaggio dedicata al “Food&Beverage” di qualità, dando spazio a food track che offrissero cibi di ottima scelta, selezionati con la consulenza del Food Guru Filippo Polidori, che garantissero anche dei prezzi accessibili e il massimo rispetto per l’ambiente.
Bandite quindi le proposte di junk food e largo al cibo di qualità buono, giusto e sostenibile, grazie anche alla collaborazione con il Banco Alimentare che si occuperà di recuperare, alla fine di ogni concerto, tutte le eccedenze di alimenti che dovessero risultare invendute e, tramite furgoni refrigerati, consegnarle a strutture convenzionate che sul territorio offrono aiuto alimentare a persone e famiglie in difficoltà.
I Trucker sono stati selezionati in base alla qualità dei prodotti e alla passione profusa nel proprio lavoro, con una proposta variegata da Nord a Sud fino ad arrivare in Oriente: il cibo, come la musica, non conosce confini e le diverse pietanze saranno servite esclusivamente con materiali compostabili, seguendo la filosofia sostenibile del Jova Beach Party.
Ecco i nomi della Food Cort 2022:
IL FURGONCINO. Carlo e Laura, con un vecchio Citroen HY degli anni Sessanta sono stati è stata la prima coppia in Italia a portare On the Road sandwich di alta qualità.
PIZZA & MORTAZZA. Una flotta di Ape Transit colorati, che ricordano delle mortadelle con le ruote, delizierà i palati con l’autentica pizza romana, croccante all’esterno e morbida all’interno, farcita con dell’ottima mortadella.
PORCOBRADO. Panini e carne alla griglia preparati con Cinta Senese allevata sin dall’800 allo stato brado.
FIRENZEN. Specialità della cucina cinese, giapponese, coreana e thailandese. Un vero e proprio inno alla cucina asiatica.
TAVERNA GRECA. Il primo truck a portare il gusto e la tradizione greca in Italia. La qualità si contraddistingue per l’attenzione verso le materie prime utilizzate, di cui l’80% arrivano direttamente da aziende agricole della Penisola ellenica che lavorano rispettando la terra, gli animali e soprattutto le persone.
MENCHETTI 1948. Dal forno, giunto ora alla sua terza generazione un impasto realizzato con farine di filiera italiana e farina di grano antico Verna, olio extra vergine di oliva e lievito madre. Viene poi steso a mano, dopo una lunga lievitazione e cotto su pietra.
DELIO 1946. Una pizza semplice e autentica, vera e propria prelibatezza culinaria.
JOVANNINO ORTO LAB. Al Jova Beach Party arrivano estratti freschi, coloratissimi e supervitaminici realizzati con le mani e con il cuore. Dai prodotti dell’orto di Massimo Artini.
ROCKET TRUCK. Gli ottimi e famosissimi hamburger di Rocket Truck, disponibili anche in versione vegana.
Le atre proposte della Food Court sono le carni Fileni di prima qualità, I frutti di Sant’Orsola distribuiti in coppette realizzate con materiale riciclabile, l’aperitivo prodotto da MD con ingredienti 100% naturali, Estathè, Fonzies, e Heineken® che proporrà la nuova Heineken® Silver, una birra prodotta con solo malto da agricoltura sostenibile. San Bernardo, infine, porterà la sua acqua in lattina e bottiglie composte al 100% in plastica riciclata per il personale di fatica.
Tappa per tappa, per gli artisti special guest del tour, saranno chiamati a cucinare nel backstage chef importanti e stellati tra i quali: Chef Riccardo Monico dell’Enoteca Pinchiorri di Firenze (tre stelle Michelin), Stefano Basello Ambasciatore del Gusto e Executive del Ristorante 1905 di Udine, Andrea Mattei di Bistrot di Forte dei Marmi (una stella Michelin), Davide di Fabio del Ristorante dalla Gioconda di Gabicce Monte, Giancarlo Perbellini di Casa Perbellini di Verona (due stelle Michelin), Norbert Niederkofler di St. Hubertus di San Cassiano (3 stelle Michelin) e altri ancora.
Benessere a 360° per un’esperienza memorabile di lifestyle con l’hashtag #JOVAFOODGOOD!!
Ecco uno di quei racconti che mi piace tantissimo condividere, forse perché c’è di mezzo la musica che è un connettore universale di emozioni, ma devo dire che Lorenzo Jovanotti Cherubini è un artista che nel tempo ha dimostrato grande sensibilità a tutto tondo, oltre a delle capacità artistiche indubbie e ad un’empatia che lo hanno portato ad essere amato in maniera trasversale da 3 generazioni di pubblico italiano e internazionale.
Per il suo Jova Beach Party 2022, Jovanotti ha voluto sviluppare una strada che aveva già intrapreso nel 2019 e cioè creare nel contesto dei suoi eventi una food court con un’intera parte del villaggio dedicata al “Food&Beverage” di qualità, dando spazio a food track che offrissero cibi di ottima scelta, selezionati con la consulenza del Food Guru Filippo Polidori, che garantissero anche dei prezzi accessibili e il massimo rispetto per l’ambiente.
Bandite quindi le proposte di junk food e largo al cibo di qualità buono, giusto e sostenibile, grazie anche alla collaborazione con il Banco Alimentare che si occuperà di recuperare, alla fine di ogni concerto, tutte le eccedenze di alimenti che dovessero risultare invendute e, tramite furgoni refrigerati, consegnarle a strutture convenzionate che sul territorio offrono aiuto alimentare a persone e famiglie in difficoltà.
I Trucker sono stati selezionati in base alla qualità dei prodotti e alla passione profusa nel proprio lavoro, con una proposta variegata da Nord a Sud fino ad arrivare in Oriente: il cibo, come la musica, non conosce confini e le diverse pietanze saranno servite esclusivamente con materiali compostabili, seguendo la filosofia sostenibile del Jova Beach Party.
Ecco i nomi della Food Cort 2022:
IL FURGONCINO. Carlo e Laura, con un vecchio Citroen HY degli anni Sessanta sono stati è stata la prima coppia in Italia a portare On the Road sandwich di alta qualità.
PIZZA & MORTAZZA. Una flotta di Ape Transit colorati, che ricordano delle mortadelle con le ruote, delizierà i palati con l’autentica pizza romana, croccante all’esterno e morbida all’interno, farcita con dell’ottima mortadella.
PORCOBRADO. Panini e carne alla griglia preparati con Cinta Senese allevata sin dall’800 allo stato brado.
FIRENZEN. Specialità della cucina cinese, giapponese, coreana e thailandese. Un vero e proprio inno alla cucina asiatica.
TAVERNA GRECA. Il primo truck a portare il gusto e la tradizione greca in Italia. La qualità si contraddistingue per l’attenzione verso le materie prime utilizzate, di cui l’80% arrivano direttamente da aziende agricole della Penisola ellenica che lavorano rispettando la terra, gli animali e soprattutto le persone.
MENCHETTI 1948. Dal forno, giunto ora alla sua terza generazione un impasto realizzato con farine di filiera italiana e farina di grano antico Verna, olio extra vergine di oliva e lievito madre. Viene poi steso a mano, dopo una lunga lievitazione e cotto su pietra.
DELIO 1946. Una pizza semplice e autentica, vera e propria prelibatezza culinaria.
JOVANNINO ORTO LAB. Al Jova Beach Party arrivano estratti freschi, coloratissimi e supervitaminici realizzati con le mani e con il cuore. Dai prodotti dell’orto di Massimo Artini.
ROCKET TRUCK. Gli ottimi e famosissimi hamburger di Rocket Truck, disponibili anche in versione vegana.
Le atre proposte della Food Court sono le carni Fileni di prima qualità, I frutti di Sant’Orsola distribuiti in coppette realizzate con materiale riciclabile, l’aperitivo prodotto da MD con ingredienti 100% naturali, Estathè, Fonzies, e Heineken® che proporrà la nuova Heineken® Silver, una birra prodotta con solo malto da agricoltura sostenibile. San Bernardo, infine, porterà la sua acqua in lattina e bottiglie composte al 100% in plastica riciclata per il personale di fatica.
Tappa per tappa, per gli artisti special guest del tour, saranno chiamati a cucinare nel backstage chef importanti e stellati tra i quali: Chef Riccardo Monico dell’Enoteca Pinchiorri di Firenze (tre stelle Michelin), Stefano Basello Ambasciatore del Gusto e Executive del Ristorante 1905 di Udine, Andrea Mattei di Bistrot di Forte dei Marmi (una stella Michelin), Davide di Fabio del Ristorante dalla Gioconda di Gabicce Monte, Giancarlo Perbellini di Casa Perbellini di Verona (due stelle Michelin), Norbert Niederkofler di St. Hubertus di San Cassiano (3 stelle Michelin) e altri ancora.
Benessere a 360° per un’esperienza memorabile di lifestyle con l’hashtag #JOVAFOODGOOD!!