Intervista a Lorenzo Sirabella che, giovanissimo, si è ritagliato con grande costanza un posto nell'Olympo dei migliori pizzaioli al mondo. Infatti per la classifica dei 50 Top Pizza è al 18° posto mondiale e al 9° in Italia! Per questi traguardi e per il suo carattere, propositivo e umile, è stato inserito da Forbes fra gli Under 30 più promettenti. Ascoltiamo le sue parole...
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