MARZO A MILANO SARÀ IL MESE
DEI PRODOTTI ITTICI DELL’ALASKA

Saranno nove i prestigiosi ristoranti milanesi che per tutto il mese marzo metteranno in carta le loro ricette esclusive create con i gioielli dell’Alaska che sono il salmone selvaggio, il black cod (o carbonaro) e l’ikura (il “caviale rosso da salmone Sockeye).
I prodotti ittici di altissima qualità dimostrano così di essere straordinariamente versatili, grazie all’incontro con la creatività degli chef.
L’iniziativa dal nome “l’Alaska nel piatto” sarà un’occasione straordinaria sia per chi è già consumatore di queste delizie, sia per chi ancora non le conosce. I ristoranti selezionati sono:
Antica Osteria Cavallini - www.anticaosteriacavallini.it
Al Fresco - www.alfrescomilano.it
Finger’s Garden - www.fingersrestaurants.com
Finger’s A.R.T.S affacciato sul foyer del Teatro Arcimboldi.
Ichikawa - www.ichikawa.it
Il Liberty - www.il-liberty.it
La Manierina – www.lamanierinamilano.it
Tano Passano l’Olio - www.tanopassamilolio.it
The Fisher - www.thefisher.it
Per maggiori informazioni:
www.alaskaseafood.it
Alaska Seafood Italia