Intervista a Simone Tanzi - Chef ristorante Ca'Mia Alsero
29 novembre 2024
RISTORANTE GOURMET CA'MIA AD ALSERIO INTERVISTA ALL'EXECUTIVE SIMONE TANZI
Abbiamo incontrato il giovane Chef Simone Tanzi nel ristorante avviato due anni fa insieme al papà Antonio e a tutta la sua famiglia.
Simone è un ero talento dell'alta cucina con una formazione importante in Francia e in Italia e un carattere concreto e focalizzato verso la precisione e la creatività. La sua cucina mette le materie prime del territorio al centro e il locale è di accogliente e curatissima eleganza. . . @RistoranteCàMia
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