Estate rovente: idratazione ed energia passano anche da frutta e verdura

Aumenta il bisogno di liquidi e nutrienti: gli estratti naturali diventano alleati.

FOOD & WINE

Clara Mennella

8/19/20264 min read

Temperature elevate, giornate che sembrano non concedere tregua e una sensazione di stanchezza che spesso accompagna anche le attività più semplici. L’estate 2026 si sta facendo ricordare soprattutto per il caldo e, quando il termometro sale, il nostro organismo deve lavorare di più per mantenere la propria temperatura, aumentando la sudorazione con conseguente perdita di acqua e sali minerali.
Bere rimane naturalmente la prima regola, ma anche ciò che portiamo a tavola può contribuire all’apporto quotidiano di liquidi e nutrienti. Frutta e verdura, protagoniste dell’alimentazione estiva, possono essere consumate anche sotto forma di estratti: freschi, pratici e particolarmente piacevoli quando l’afa riduce persino la voglia di mangiare.

Estratti funzionali Babasucco con frutta e fiori
Estratti funzionali Babasucco con frutta e fiori

È proprio da frutta, verdura e superfood che nascono gli estratti di Babasucco, realtà italiana specializzata nella produzione di succhi pressati a freddo. La filosofia dell'azienda punta su ingredienti freschi e interi, senza conservanti e senza zuccheri raffinati aggiunti.
La gamma degli estratti funzionali da 250 ml permette di scegliere combinazioni diverse a seconda dei gusti e dei momenti della giornata. Il Detox unisce mela, finocchio, tè verde Sencha, spinaci, menta, sedano, zenzero, lime e spirulina; il Digestivo gioca invece sull'incontro tra ananas, carota, infuso di finocchio, papaya, limone e zenzero.
Ci sono poi l’Antiage, con mela, rooibos, barbabietola, cetriolo, limone e açaí, e il Drenante, nel quale mela e ananas incontrano cetriolo, sedano, lattuga, pilosella e un infuso di erbe. Per chi cerca sapori più immediati la scelta comprende anche Tonico, Mirtillo e l’abbinamento decisamente estivo di pesca, basilico e zenzero. La linea completa conta attualmente sette referenze da 250 ml.

Selezione di estratti Babasucco da 250 ml nel ghiaccio
Selezione di estratti Babasucco da 250 ml nel ghiaccio

Un aspetto interessante soprattutto durante l’estate è la praticità: gli estratti da 250 ml sono ottenuti attraverso estrazione a freddo seguita da pastorizzazione flash a 85 °C, hanno una shelf life di otto mesi e sono confezionati in vetro.
E se durante una giornata particolarmente intensa serve qualcosa da mettere in borsa insieme alla bottiglietta, Babasucco affianca agli estratti anche le Foodbar, barrette energetiche senza zuccheri raffinati aggiunti e ricoperte di cioccolato fondente. Tre le proposte presentate nel catalogo 2026: Detox al gusto matcha e moringa, Energy con caffè e cocco e Antiox ai frutti rossi.
Un modo diverso, insomma, di portare frutta e verdura nelle giornate più calde, senza dimenticare che nessun estratto sostituisce l’acqua né una dieta varia ed equilibrata: può però rappresentare un’alternativa fresca e pratica da inserire nell’alimentazione quotidiana.

Temperature elevate, giornate che sembrano non concedere tregua e una sensazione di stanchezza che spesso accompagna anche le attività più semplici. L’estate 2026 si sta facendo ricordare soprattutto per il caldo e, quando il termometro sale, il nostro organismo deve lavorare di più per mantenere la propria temperatura, aumentando la sudorazione con conseguente perdita di acqua e sali minerali.

Estratti funzionali Babasucco con frutta e fiori
Estratti funzionali Babasucco con frutta e fiori

È proprio da frutta, verdura e superfood che nascono gli estratti di Babasucco, realtà italiana specializzata nella produzione di succhi pressati a freddo. La filosofia dell'azienda punta su ingredienti freschi e interi, senza conservanti e senza zuccheri raffinati aggiunti.
La gamma degli estratti funzionali da 250 ml permette di scegliere combinazioni diverse a seconda dei gusti e dei momenti della giornata. Il Detox unisce mela, finocchio, tè verde Sencha, spinaci, menta, sedano, zenzero, lime e spirulina; il Digestivo gioca invece sull'incontro tra ananas, carota, infuso di finocchio, papaya, limone e zenzero.

Selezione di estratti Babasucco da 250 ml nel ghiaccio
Selezione di estratti Babasucco da 250 ml nel ghiaccio

Un aspetto interessante soprattutto durante l’estate è la praticità: gli estratti da 250 ml sono ottenuti attraverso estrazione a freddo seguita da pastorizzazione flash a 85 °C, hanno una shelf life di otto mesi e sono confezionati in vetro.
E se durante una giornata particolarmente intensa serve qualcosa da mettere in borsa insieme alla bottiglietta, Babasucco affianca agli estratti anche le Foodbar, barrette energetiche senza zuccheri raffinati aggiunti e ricoperte di cioccolato fondente.

Bere rimane naturalmente la prima regola, ma anche ciò che portiamo a tavola può contribuire all’apporto quotidiano di liquidi e nutrienti. Frutta e verdura, protagoniste dell’alimentazione estiva, possono essere consumate anche sotto forma di estratti: freschi, pratici e particolarmente piacevoli quando l’afa riduce persino la voglia di mangiare.

Ci sono poi l’Antiage, con mela, rooibos, barbabietola, cetriolo, limone e açaí, e il Drenante, nel quale mela e ananas incontrano cetriolo, sedano, lattuga, pilosella e un infuso di erbe. Per chi cerca sapori più immediati la scelta comprende anche Tonico, Mirtillo e l’abbinamento decisamente estivo di pesca, basilico e zenzero. La linea completa conta attualmente sette referenze da 250 ml.

Tre le proposte presentate nel catalogo 2026: Detox al gusto matcha e moringa, Energy con caffè e cocco e Antiox ai frutti rossi.
Un modo diverso, insomma, di portare frutta e verdura nelle giornate più calde, senza dimenticare che nessun estratto sostituisce l’acqua né una dieta varia ed equilibrata: può però rappresentare un’alternativa fresca e pratica da inserire nell’alimentazione quotidiana.

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