Riso DAMA amplia la sua dispensa di qualità

Arrivano zuppe, preparati per dolci e porridge di riso.

FOOD & WINE

Clara Mennella

6/27/20264 min read

C'è un momento in cui un marchio decide di andare oltre il prodotto che lo ha reso conosciuto, trasformando la propria identità in una vera filosofia di cucina. È la direzione intrapresa da Riso DAMA, che apre un nuovo capitolo della sua storia ampliando la propria offerta con una linea di prodotti pensati per accompagnare ogni momento della giornata, dalla colazione alla cena, mantenendo intatta la filosofia che ha decretato il successo del brand: ingredienti selezionati, semplicità e qualità senza compromessi.

Preparato Primavera nel Piatto con Riso Apollo e Carnaroli Classico Riso DAMA.
Preparato Primavera nel Piatto con Riso Apollo e Carnaroli Classico Riso DAMA.

Tra le principali novità spiccano le Zuppe di Legumi, ricette pensate per chi desidera portare in tavola piatti genuini, equilibrati e ricchi di gusto, con tutta la praticità di preparazioni curate nei minimi dettagli.
L'attenzione alla praticità diventa protagonista anche con la nuova linea di Preparati per dolci, ideata per permettere a chiunque di realizzare torte fatte in casa in pochissimo tempo. Bastano circa 10 minuti di preparazione e 30 minuti di cottura, aggiungendo soltanto ingredienti freschi come latte, uova, burro oppure

olio, per ottenere un dolce pronto per otto persone. La gamma comprende tre proposte: Torta Farina di Riso e Pistacchi, Torta Triplo Cioccolato e Torta Amor Polenta, pensate per coniugare semplicità, qualità e il piacere autentico della pasticceria casalinga.

L'innovazione continua anche nel momento della colazione e degli spuntini con i nuovi Porridge di Riso, una proposta versatile e nutriente ideale anche come snack post workout. Ogni elegante vaso in vetro contiene gli ingredienti necessari per preparare da quattro a cinque porzioni in un'unica volta, offrendo così la colazione pronta per l'intera settimana con un solo passaggio. Le varianti disponibili sono Porridge di Riso con Cacao e Datteri, Porridge di Riso con Frutti Rossi e l'originale Mango Sticky Rice, ispirato ai profumi e ai sapori dell'Asia.

La linea Porridge di Riso Riso DAMA con Mango Sticky Rice, Cacao e Datteri e Frutti Rossi.
La linea Porridge di Riso Riso DAMA con Mango Sticky Rice, Cacao e Datteri e Frutti Rossi.

L'ampliamento della gamma rappresenta un'evoluzione naturale per Riso DAMA, realtà nata con l'obiettivo di valorizzare le eccellenze della risicoltura italiana attraverso una filiera trasparente e un'attenta selezione delle materie prime. Ogni prodotto nasce infatti dalla collaborazione con produttori specializzati, seguendo un percorso che mette al centro qualità, sostenibilità e rispetto delle caratteristiche originarie degli ingredienti.

Più che un semplice ampliamento dell'assortimento, quello di Riso DAMA è un progetto che racconta una nuova idea di dispensa: completa, contemporanea e capace di semplificare la quotidianità senza rinunciare al piacere di preparare e condividere piatti buoni. Un percorso che conferma la volontà dell'azienda di continuare a innovare, rimanendo fedele ai valori che l'hanno resa apprezzata dagli amanti della buona cucina.

www.risodama.it – (Foto ©2026 Clara Mennella/Riproduzione vietata)

C'è un momento in cui un marchio decide di andare oltre il prodotto che lo ha reso conosciuto, trasformando la propria identità in una vera filosofia di cucina. È la direzione intrapresa da Riso DAMA, che apre un nuovo capitolo della sua storia ampliando la propria offerta con una linea di prodotti pensati per accompagnare ogni momento della giornata, dalla colazione alla cena, mantenendo intatta la filosofia che ha decretato il successo del brand: ingredienti selezionati, semplicità e qualità senza compromessi.

Preparato Primavera nel Piatto con Riso Apollo e Carnaroli Classico Riso DAMA.
Preparato Primavera nel Piatto con Riso Apollo e Carnaroli Classico Riso DAMA.

Tra le principali novità spiccano le Zuppe di Legumi, ricette pensate per chi desidera portare in tavola piatti genuini, equilibrati e ricchi di gusto, con tutta la praticità di preparazioni curate nei minimi dettagli.
L'attenzione alla praticità diventa protagonista anche con la nuova linea di Preparati per dolci, ideata per permettere a chiunque di realizzare torte fatte in casa in pochissimo tempo. Bastano circa 10 minuti di preparazione e 30 minuti di cottura, aggiungendo soltanto ingredienti freschi come latte, uova, burro oppure olio, per ottenere un dolce pronto per otto persone. La gamma comprende tre proposte: Torta Farina di Riso e Pistacchi, Torta Triplo Cioccolato e Torta Amor Polenta, pensate per coniugare semplicità, qualità e il piacere autentico della pasticceria casalinga.

L'innovazione continua anche nel momento della colazione e degli spuntini con i nuovi Porridge di Riso, una proposta versatile e nutriente ideale anche come snack post workout. Ogni elegante vaso in vetro contiene gli ingredienti necessari per preparare da quattro a cinque porzioni in un'unica volta, offrendo così la colazione pronta per l'intera settimana con un solo passaggio. Le varianti disponibili sono Porridge di Riso con Cacao e Datteri, Porridge di Riso con Frutti Rossi e l'originale Mango Sticky Rice, ispirato ai profumi e ai sapori dell'Asia.

La linea Porridge di Riso Riso DAMA con Mango Sticky Rice, Cacao e Datteri e Frutti Rossi.
La linea Porridge di Riso Riso DAMA con Mango Sticky Rice, Cacao e Datteri e Frutti Rossi.

L'ampliamento della gamma rappresenta un'evoluzione naturale per Riso DAMA, realtà nata con l'obiettivo di valorizzare le eccellenze della risicoltura italiana attraverso una filiera trasparente e un'attenta selezione delle materie prime. Ogni prodotto nasce infatti dalla collaborazione con produttori specializzati, seguendo un percorso che mette al centro qualità, sostenibilità e rispetto delle caratteristiche originarie degli ingredienti.

Più che un semplice ampliamento dell'assortimento, quello di Riso DAMA è un progetto che racconta una nuova idea di dispensa: completa, contemporanea e capace di semplificare la quotidianità senza rinunciare al piacere di preparare e condividere piatti buoni. Un percorso che conferma la volontà dell'azienda di continuare a innovare, rimanendo fedele ai valori che l'hanno resa apprezzata dagli amanti della buona cucina.

www.risodama.it – (Foto ©2026 Clara Mennella/Riproduzione vietata)

La nuova linea Riso DAMA con riso Apollo, Carnaroli Classico e preparato Primavera nel Piatto
La nuova linea Riso DAMA con riso Apollo, Carnaroli Classico e preparato Primavera nel Piatto

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