A Valeggio sul Mincio un weekend fra cultura e gastronomia
La gastronews sarà il tortello al Custoza in sfoglia di Valeggio.
VIAGGI
Clara Mennella
5/27/20265 min read
C’è un luogo dove il tempo sembra rallentare, dove la storia incontra l’arte, la cultura dialoga con il gusto e le tradizioni si intrecciano con lo sguardo rivolto al futuro. È Valeggio sul Mincio, uno dei gioielli più affascinanti del territorio veronese, dominato dal maestoso Castello Scaligero e custode di Borghetto sul Mincio, uno dei borghi medievali più belli d’Italia.
Dopo il grande successo della prima edizione del 2025, che in un solo fine settimana ha accolto oltre 7.000 visitatori, sabato 6 e domenica 7 giugno torna Valeggio Contemporanea, una manifestazione dal format unico che trasforma il territorio in un grande laboratorio di idee, emozioni e incontri. Promossa dall’Associazione Percorsi APS Valeggio sul Mincio insieme al Comune di Valeggio sul Mincio – Assessorato alla Cultura, la manifestazione nasce dall’anima stessa del territorio: un crocevia di arte, storia, innovazione, impresa, solidarietà ed eccellenze enogastronomiche.
Ad anticipare l’evento, mercoledì 3 giugno al Teatro Smeraldo, sarà una serata speciale con la presentazione del libro “Riprendersi l’anima” dello psichiatra e saggista Paolo Crepet, un appuntamento che accompagnerà il pubblico in un viaggio tra riflessioni e profondità umana.
Il cuore pulsante di Valeggio Contemporanea si aprirà ufficialmente sabato mattina con il tradizionale taglio del nastro, svelando quattro percorsi che attraverseranno il centro storico e guideranno i visitatori in esperienze diverse ma unite dallo stesso filo conduttore: la scoperta.
Valeggio Legge sarà un luogo dedicato alle parole e alle storie, una grande mostra mercato all’aperto che ospiterà una trentina di case editrici indipendenti e numerosi incontri con autori, editori e ospiti nazionali e internazionali.
Valeggio LiMeS, dedicato a libri, musica e stampe, offrirà un viaggio attraverso oggetti che custodiscono memoria e cultura: libri usati, fumetti, vinili, illustrazioni e stampe che raccontano epoche, passioni e linguaggi artistici differenti.
Valeggio Riflette sarà invece uno spazio dedicato all’inclusione e alla comunità. L’edizione 2026 accenderà i riflettori sul tema delle “Persone invisibili”, attraverso una suggestiva mostra all’aperto fatta di immagini e parole che inviteranno a guardare ciò che troppo spesso resta ai margini dello sguardo collettivo.
E poi ci sarà il gusto, autentico protagonista del territorio. Piazza Garibaldi diventerà un percorso sensoriale tra profumi, sapori e tradizioni grazie a Valeggio Gusto, dove artigiani, ristoratori e realtà locali porteranno in scena l’identità gastronomica valeggiana.
Immancabili i celebri Nodi d’Amore, i tortellini di Valeggio dalla sottilissima sfoglia tirata a mano e dal delicato ripieno di carne, nati dalla romantica leggenda del drappo di seta gialla simbolo di un amore eterno.






Ma quest’anno ci sarà una novità destinata a sorprendere: il primo Tortello al Custoza con sfoglia di Valeggio sul Mincio. Una nuova proposta vegetariana nata dall’incontro tra il Consorzio Custoza Doc, l’Associazione Ristoratori di Valeggio sul Mincio e l’Associazione Pastifici Artigiani. Per la prima volta il vino bianco delle colline moreniche entrerà direttamente nell’impasto di una pasta ripiena, trasformandosi non soltanto in un accompagnamento ideale ma in un ingrediente protagonista.
Tra degustazioni, tornei di scacchi per bambini e passeggiate guidate alla scoperta di luoghi storici, Valeggio Contemporanea promette di essere molto più di un evento: un’esperienza da vivere, condividere e ricordare.
www.valeggiocontemporanea.it
C’è un luogo dove il tempo sembra rallentare, dove la storia incontra l’arte, la cultura dialoga con il gusto e le tradizioni si intrecciano con lo sguardo rivolto al futuro. È Valeggio sul Mincio, uno dei gioielli più affascinanti del territorio veronese, dominato dal maestoso Castello Scaligero e custode di Borghetto sul Mincio, uno dei borghi medievali più belli d’Italia.
Dopo il grande successo della prima edizione del 2025, che in un solo fine settimana ha accolto oltre 7.000 visitatori, sabato 6 e domenica 7 giugno torna Valeggio Contemporanea, una manifestazione dal format unico che trasforma il territorio in un grande laboratorio di idee, emozioni e incontri. Promossa dall’Associazione Percorsi APS Valeggio sul Mincio insieme al Comune di Valeggio sul Mincio – Assessorato alla Cultura, la manifestazione nasce dall’anima stessa del territorio: un crocevia di arte, storia, innovazione, impresa, solidarietà ed eccellenze enogastronomiche.
Ad anticipare l’evento, mercoledì 3 giugno al Teatro Smeraldo, sarà una serata speciale con la presentazione del libro “Riprendersi l’anima” dello psichiatra e saggista Paolo Crepet, un appuntamento che accompagnerà il pubblico in un viaggio tra riflessioni e profondità umana.
Il cuore pulsante di Valeggio Contemporanea si aprirà ufficialmente sabato mattina con il tradizionale taglio del nastro, svelando quattro percorsi che attraverseranno il centro storico e guideranno i visitatori in esperienze diverse ma unite dallo stesso filo conduttore: la scoperta.
Valeggio Legge sarà un luogo dedicato alle parole e alle storie, una grande mostra mercato all’aperto che ospiterà una trentina di case editrici indipendenti e numerosi incontri con autori, editori e ospiti nazionali e internazionali.
Valeggio LiMeS, dedicato a libri, musica e stampe, offrirà un viaggio attraverso oggetti che custodiscono memoria e cultura: libri usati, fumetti, vinili, illustrazioni e stampe che raccontano epoche, passioni e linguaggi artistici differenti.






Ma quest’anno ci sarà una novità destinata a sorprendere: il primo Tortello al Custoza con sfoglia di Valeggio sul Mincio. Una nuova proposta vegetariana nata dall’incontro tra il Consorzio Custoza Doc, l’Associazione Ristoratori di Valeggio sul Mincio e l’Associazione Pastifici Artigiani. Per la prima volta il vino bianco delle colline moreniche entrerà direttamente nell’impasto di una pasta ripiena, trasformandosi non soltanto in un accompagnamento ideale ma in un ingrediente protagonista.
Tra degustazioni, tornei di scacchi per bambini e passeggiate guidate alla scoperta di luoghi storici, Valeggio Contemporanea promette di essere molto più di un evento: un’esperienza da vivere, condividere e ricordare.
www.valeggiocontemporanea.it
Valeggio Riflette sarà invece uno spazio dedicato all’inclusione e alla comunità. L’edizione 2026 accenderà i riflettori sul tema delle “Persone invisibili”, attraverso una suggestiva mostra all’aperto fatta di immagini e parole che inviteranno a guardare ciò che troppo spesso resta ai margini dello sguardo collettivo.
E poi ci sarà il gusto, autentico protagonista del territorio. Piazza Garibaldi diventerà un percorso sensoriale tra profumi, sapori e tradizioni grazie a Valeggio Gusto, dove artigiani, ristoratori e realtà locali porteranno in scena l’identità gastronomica valeggiana.
Immancabili i celebri Nodi d’Amore, i tortellini di Valeggio dalla sottilissima sfoglia tirata a mano e dal delicato ripieno di carne, nati dalla romantica leggenda del drappo di seta gialla simbolo di un amore eterno.
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